Troć Fiordowa Tusza 3-4kg, Opk. 20kg BOX

Pstrąg Fiordowy potocznie zwany też Trocią Fiordową lub Pstrągiem Norweskim.

Produkt świeży, z głową, patroszony, nadaje się do zamrożenia.

Waga produktu: ok 3,5kg
Miejsce połowu: (FAO 05) Wody śródlądowe Europy, morze Norweskie.

Pstrąg fiordowy zwana też Trocią fiordową, to ryba dwuśrodowiskowa, jest drapieżnikiem żerującym w czystych i zimnych wodach fiordów Norwegii, ma srebrzyste i dobrze wytrenowane ciało. Ryba ta, należy do rodziny łososiowatych, ma delikatne mięso.

Wartości energetyczne na 100g.: 
Energia: 435 kJ/104 kcal.
Tłuszcz 3,61 g.
Nasycone  1,01 g.
Węglowodany 0,0 g.
Cukier 0,0 g.
Białko 16,74 g.
Sól 0,1 g.

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C.