Dodaj produkty podając kody
Abadejo z Wysp Kanaryjskich, 2-3kg, 4/6kg BOX
- Abadejo, granik złocisty, z łac. epinephelus costae. Produkt świeży, dzika ryba hiszpańska
Abadejo z łac. Epinephelus costae
Produkt świeży.
Waga produktu: 4/6kg BOX
Miejsce połowu: (FAO 27.9) Północno-wschodni Atlantyk i Zatoka Kadyks, Wody Portugalskie, Wyspy Kanaryjskie, Madera, Angola, Morze Śródziemne.
Metoda połowu: przy użyciu trałowania dennego, sieci trójściennych i sznurów haczykowych.
Można ją spotkać na dnie skalistym lub mieszanym, piaskowo-skalistym, w pobliżu wybrzeża na głębokości od 2 do 200 m. Najczęściej żywi się małżami i małymi skorupiakami, stąd smak jej mięsa, które jest białe i jędrne.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°.