Dorada filet ze skórą 100-140 PBI, Opk. 5kg BOX

DORADA FILET (Sparus auratus), produkt z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC.

Produkt świeży, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, bez łusek, może zawierać ości. 

Waga produktu: 5kg BOX
Miejsce połowu: (FAO 37) Morze Śródziemne.

Mieszkaniec morza Śródziemnego i pasa wód przybrzeżnych środkowej części wschodniego Oceanu Atlantyckiego. Żywi się krabami, małżami i rybami, co nadaje jego jędrnemu białemu mięsu niewątpliwie charakterystyczny i pikantny aromat.

Wartości energetyczne na 100g: 
Energia: 879 kJ/211 kcal.
Tłuszcz: 14,6 g.
Nasycone: 3,6 g.
Węglowodany: 0,0 g.
Cukier 0,0 g.
Białko: 19,9 g.
Sól: 0,1 g.

Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C