Dodaj produkty podając kody
Dorsz Atalntycki, patroszony 4-6kg, 10kg/BOX
Dorsz Atalntycki, patroszony 4-6kg, 10kg/BOX
Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Waga produktu: 10 kg. / BOX
Miejsce połowu: (FAO27 2.a) Morze Norweskie.
Metoda połowu: włoki denne, a także denne sieci skrzelowe.
Skrei to nazwa norweskiego dorsza zimowego, którego połowy mają miejsce tylko od stycznia do kwietnia. Nazwa ryby (od norweskiego Skride - kroczyć). nawiązuje do długich dystansów, które musi ona pokonać w drodze na archipelag Lofotów. To ryba koneserów, danie sezonowe, gorąco oczekiwane przez wielbicieli w wielu krajach na świecie.
Wartości energetyczne na 100g: Energia: 339 kJ/80 kcal.
Tłuszcz: 0,8 g
Nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 0,0 g
Cukier: 0,0 g
Białko: 18,2 g
Sól 0,2 g
Warunki przechowywania: po otrzymaniu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C