Dodaj produkty podając kody
Parma, Borriquete red, 4-6kg, 6kg BOX
- Plectorhinchus mediterraneus. Produkt świeży.
PARMA (Plectorhinchus mediterraneus)
Produkt świeży.
Waga produktu: 4-6kg, 6kg BOX
Miejsce połowu: (FAO 27.9) Północno-wschodni Atlantyk i Zatoka Kadyks, Wody Portugalskie.
Metoda połowu: Połowy przy użyciu trałowania dennego i sieci skrzelowych.
Parma (Plectorhinchus mediterraneus) jest gatunkiem nektobentosowym, żyjącym w pobliżu piaszczystego i błotnistego dna o głębokości od 10 m do 150 m. Występuje w Morzu Śródziemnym i Atlantyku. Charakterystyczny gatunek połowów w pobliżu Cieśniny Gibraltarskiej (Conil de la Frontera i Barbate). Jest rzadkością na południowym wybrzeżu Morza Śródziemnego.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 370 kJ/89 kcal.
Tłuszcz 1,0 g.
Nasycone 0,2 g.
Węglowodany 0,1 g.
Cukier 0,0 g.
Białko 19,8 g.
Sól 0,1 g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°.