Dodaj produkty podając kody
Skrei Polędwica ze skórą, M/H, 1000+, 5kg / BOX
- Dorsz Zimowy - Skride. Produkt świeży z certyfikatem MSC.
Skrei Polędwica ze skórą, 1000+, 5kg / BOX
Produkt świeży, pochodzący ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC.
Ryba jest filetowana ręcznie, filet może zawierać ości.
Waga produktu: 5kg / BOX
Miejsce połowu: (FAO27 2.a) Morze Norweskie.
Metoda połowu: włoki denne, a także denne sieci skrzelowe.
Skrei to nazwa norweskiego dorsza zimowego, którego połowy mają miejsce tylko od stycznia do kwietnia. Nazwa ryby (od norweskiego Skride - kroczyć). nawiązuje do długich dystansów, które musi ona pokonać w drodze na archipelag Lofotów. To ryba koneserów, danie sezonowe, gorąco oczekiwane przez wielbicieli w wielu krajach na świecie.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 347 kJ/82 kcal.
Tłuszcz: 0,5 g.
Nasycone: 0,1 g.
Węglowodany: 0,0 g.
Cukier: 0,0 g.
Białko: 19,3 g.
Sól: 0,2 g.
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0°C do +2°C